風吹麥浪，又是一年豐收時。隨著全國多地小麥陸續成熟收割，新一季的糧食收儲工作正全面展開。在這場與時間賽跑的‘糧倉保衛戰’中，各類智能化測控設備成為守護糧食安全的關鍵力量。

走進中央儲備糧某直屬庫，高達數十米的平房倉內，工作人員輕點鼠標，倉內糧食的溫度、濕度等數據便實時呈現在電子大屏上。‘過去查糧情，得靠人工爬倉、打桿取樣，一個倉測完要半天。現在裝了數字測溫系統，幾分鐘就能掌握全倉情況。’糧庫負責人指著屏幕上跳動的數據說。這套由數百個測溫電纜組成的‘神經網絡’，如同給糧倉裝上了‘CT機’，能精準捕捉糧堆內部任何細微變化。

在南方某省級糧食儲備庫，新投入使用的氣調儲糧系統正在高效運轉。‘我們通過傳感器實時監測倉內氧氣濃度，當數值超過設定閾值，系統會自動開啟充氮裝置。’技術人員演示時介紹，這種‘缺氧儲存’技術能讓害蟲窒息死亡，同時抑制霉菌滋生，實現綠色儲糧。數據顯示，采用該技術的糧庫損耗率較傳統方式降低2個百分點，相當于每萬噸糧食多保住20噸成果。

更令人欣喜的是，5G技術的應用讓糧情監測突破空間限制。在河南省糧食和物資儲備局的智能管控平臺上，全省近千個糧庫的存儲情況一覽無余。‘就像給每個糧倉配備了專屬管家。’平臺工程師打開手機APP，隨機調取某地方儲備庫的實時畫面，‘倉內三維溫度場、蟲害監測、氣體含量等40多項參數隨時可查，出現異常立即報警’。

這些硬核科技的應用，背后是我國糧倉建設從‘有沒有’向‘好不好’的深刻轉變。據國家糧食和物資儲備局數據，目前全國標準倉房完好倉容超過7億噸，實現低溫、氣調儲糧的倉容分別達1.8億噸、5000萬噸。智能通風、環流熏蒸等新技術覆蓋率持續提升，正在構建‘人防+技防+機防’的立體防控體系。

望著金黃的麥粒通過傳送帶涌入糧倉，中儲糧質檢員手持重金屬快速檢測儀說：‘從田間到倉房，我們建立了134項質量指標體系。現在每車糧食都要經過這個‘電子舌’檢測，不合格的堅決拒之門外。’在他身后，紅外水分測定儀、近紅外成分分析儀等設備組成質控‘瞭望哨’，共同筑牢糧食入庫第一道防線。

科技賦能下的現代糧倉，正悄然改變著‘靠天吃飯’的傳統認知。當豐收的喜悅洋溢在田間地頭，這些隱藏在糧倉里的‘黑科技’，默默守護著大國糧倉的豐盈與安穩。正如一位老糧庫主任所言：‘現在坐在辦公室就能巡倉，但肩上的擔子一點沒輕——因為我們要守護的，是老百姓的飯碗。’